陶瓷膜分離技術在功能糖的處理應用
時間：2019.07.04
功能糖是一類具有特殊功效的碳水化合物主要包括功能性低聚糖、功能性膳食纖維和功能性糖醇。
功能糖作為功能性食品配料的一種，可替代蔗糖和脂肪，提升食品加工性能，還能賦予食品更多的健康概念。其主要作用包括：腸道健康、口腔健康、心血管健康、骨骼健康、助控減肥、皮膚健康。使得其被廣泛應用到食品、保健品、藥品及詞料等各個領域，特別是人們對於食療健康的認識不斷增強，健康食品消費趨勢明顯。
陶瓷膜分離技術應用於功能糖精製提純，其各項指標都優於傳統方法製得的功能糖產品，且具有很高的純度，含雜質很少。更突出的優勢是它省去了傳統工藝中的許多工序，使得功能糖的收率大為提高，大大節省了能源，降低了成本。
陶瓷膜分離技術應用於功能糖濃縮，可去除功能糖液中60%～70%的水分，再利用蒸汽提高功能糖液的濃度，如此可以顯著降低功能糖的生產成本，同時，可節約勞動力80%以上，蒸汽30%以上，電力60%以上，廠房、場地70%以上，減少排汙90%以上，回收水80%以上，目標產物回收率達到95%以上，具有巨大的經濟交班進和社會效益。
陶瓷膜分離技術應用於功能糖生產廢水處理。功能糖產業是一個能源消耗較大的行業;生產過程中產生的廢水量較大，且產生的廢水色澤深，含有大量的膠體、色素、蛋白、木質素等有機物和無機離子，濃度高，成分複雜，難降解。陶瓷膜分離技術的應用主要包括MBR技術應用於汙水處理、中水回用、樹脂洗脫水的資源化利用及酸或堿的回收等。
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陶瓷膜分離技術應用於功能糖精製提純，其各項指標都優於傳統方法製得的功能糖產品，且具有很高的純度，含雜質很少。更突出的優勢是它省去了傳統工藝中的許多工序，使得功能糖的收率大為提高，大大節省了能源，降低了成本。
陶瓷膜分離技術應用於功能糖濃縮，可去除功能糖液中60%～70%的水分，再利用蒸汽提高功能糖液的濃度，如此可以顯著降低功能糖的生產成本，同時，可節約勞動力80%以上，蒸汽30%以上，電力60%以上，廠房、場地70%以上，減少排汙90%以上，回收水80%以上，目標產物回收率達到95%以上，具有巨大的經濟交班進和社會效益。
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